Ngulasmerk.com – Ada banyak manfaat asam jawa untuk kesehatan dan kecantikan. Asam jawa merupakan salah satu buah tropis yang umum digunakan sebagai bahan masakan di Indonesia. Awal mulanya buah ini dihasilkan dari pohon asam yang tumbuh di wilayah tropis seperti, Afrika, Asia, Meksiko hingga Timur Tengah.
Asam jawa berbentuk polong mirip kacang yang berisi biji-biji dan daging buah yang berserat. Saat sudah matang, daging buahnya menjadi seperti pasta dan memiliki rasa manis-asam. Asam jawa mengandung polifenol yang memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi. Selain itu, asam jawa juga kaya akan Vitamin B1, sedikit vitamin C, K, B6 (piridoksin), B5 (asam pantotenat), folat, dan selenium.
5 Manfaat Asam Jawa untuk Kesehatan dan Kecantikan
Selain sebagai bumbu rempah untuk memasak, ternyata ada banyak manfaat asam jawa untuk kesehatan dan kecantikan. Buah asam jawa atau tamarindus indica, dikenal sebagai tamarind, dapat diolah menjadi bumbu masakan setelah diawetkan dengan warna kehitaman. Asam jawa yang sudah diawetkan sering disebut sebagai “asam kawak”.
Hampir semua bagian buah ini dapat digunakan, mulai dari dagingnya, daunnya, hingga kulit kayunya. Asam jawa memiliki rasa yang asam, baunya khas dan memiliki sifat mendinginkan tubuh. Berikut ini adalah beberapa manfaat asam jawa untuk kesehatan dan kecantikan yang perlu Anda ketahui.
1. Sumber Antioksidan
Manfaat asam jawa untuk kesehatan yang pertama adalah sebagai sumber antioksidan. Asam jawa kaya akan antioksidan, yaitu senyawa yang dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Sehingga dapat melindungi tubuh dari berbagai penyakit kronis, seperti penyakit jantung, stroke, kanker, dan Alzheimer.
2. Manfaat Asam Jawa untuk Ibu Hamil
Selain sebagai sumber antioksidan, ada banyak manfaat asam jawa untuk ibu hamil. Dalam buah asam jawa mengandung senyawa yang ampuh untuk mengusir jamur dan bakteri. Inilah salah satu alasan mengapa ibu hamil dianjurkan untuk mengonsumsi asam jawa. Sebab dapat membuat tubuh selalu sehat dan janin pun kuat.
3. Menurunkan Kadar Kolesterol
Manfaat asam jawa untuk kesehatan selanjutnya adalah dapat menurunkan kadar kolesterol. Kandungan senyawa flavonoid dalam asam jawa dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Bahkan menurut beberapa penelitian menunjukkan bahwa ekstrak asam jawa dapat menurunkan kadar kolesterol jahat hingga 20 persen.
4. Mengatasi Peradangan
Manfaat asam jawa untuk kesehatan selanjutnya adalah dapat mengatasi berbagai masalah peradangan. Asam jawa memiliki sifat anti-peradangan yang dapat menghindarkan diri dari berbagai penyakit peradangan.
Seperti arthritis, nyeri sendi, kondisi rematik dan asam urat. Anda dapat mencampurkan asam jawa dalam jamu dan obat tradisional untuk meredakan peradangan pada tulang dan sendi.
5. Manfaat Asam Jawa untuk Kecantikan
Manfaat asam jawa untuk kesehatan dan kecantikan kulit dapat diproleh dari sifat antibakteri dan antiseptik di dalam buah ini. Sehingga dapat membantu melawan infeksi bakteri dan jamur pada kulit yang dapat menyebabkan berbagai masalah kulit, seperti jerawat, bisul, dan kurap. Selain itu, asam jawa juga dapat membantu mencerahkan kulit dan mengurangi produksi minyak berlebih.
Asam jawa juga dapat membantu menjaga kesehatan rambut dengan cara memperkuat akar rambut dan mencegah kerontokan rambut. Selain itu, juga dapat membantu mengurangi ketombe dan gatal-gatal di kulit kepala.
Demikian tadi 5 manfaat asam jawa untuk kesehatan dan kecantikan kulit. Konsumsi asam jawa secara teratur untuk memperoleh keajaiban manfaatnya. Selamat mencoba.
